Sky Chen

Sky Chen

Lifestyle Editor

The sun is gone, but I have a light.|Contact:sky_chen@mctw.com.tw

Fermi 主打現磨小麥製麵,主廚 James Sharman 用心琢磨每一口新鮮美味

LIFESTYLE美食

Fermi 主打現磨小麥製麵,主廚 James Sharman 用心琢磨每一口新鮮美味

金普頓大安酒店 The Tavernist 餐廳主廚 James Sharman 醞釀計畫許久的「Fermi」義大利餐廳終於在日前開幕,餐廳主打各式義式家常料理,而每日新鮮現磨小麥製成的義大利麵食為餐廳為大特色。

「藜紅了、開動了」台東紅藜品牌發表,銷售結盟推廣紅藜新滋味

LIFESTYLE美食

「藜紅了、開動了」台東紅藜品牌發表,銷售結盟推廣紅藜新滋味

由水土保持局臺東分局舉辦的「藜紅了、開動了」台東紅藜品牌於14日發表,晚宴現場串連3位主廚聯手打造紅藜餐宴,內含完整的7道紅藜料理,也宣告了全新紅藜銷售通路正式展開。

AKAME 以部落編織為靈感,與HMM、春池玻璃共同創作「琥珀玻璃編織盤」

LIFESTYLE居家生活

AKAME 以部落編織為靈感,與HMM、春池玻璃共同創作「琥珀玻璃編織盤」

AKAME 又有新動作了,這回不做餐點,與設計品牌HMM、春池玻璃以部落家庭日常的編織器物為靈感,將文化、工藝、設計融入於「琥珀玻璃編織盤」。

RAW 號召世界米其林餐廳,以「World Tour III」以餐點、味覺環遊世界

LIFESTYLE美食

RAW 號召世界米其林餐廳,以「World Tour III」以餐點、味覺環遊世界

一場疫情讓世界彷彿重新被啟動,過去可以隨心所欲的移動,而如今旅行計畫彷彿是最奢侈的心願,現在,你可以透過RAW推出獨一無二的「World Tour III」套餐環遊世界,餐點來自橫跨三大洋、四大洲,13間縱橫世界50大餐廳的共創菜單,也是臺灣料理史上最豪華的名廚陣容!

2021年米蘭家具展亮點,Dior經典家飾再造,17位藝術家翻玩經典圓背椅

LIFESTYLE居家生活

2021年米蘭家具展亮點,Dior經典家飾再造,17位藝術家翻玩經典圓背椅

Dior 先生深受路易十六風格的建築、家具、裝飾和藝術風格所影響,位於蒙田大道的 Dior 商店空間雅緻簡潔卻不枯燥,而經典的路易十六風格圓背椅也特別受到他的鍾愛,2021年米蘭家具展 Dior 特地邀請了來自世界各地不同領域的17位藝術家聯手重新詮釋這只經典座椅。

家居盛事2021年米蘭設計週,Gucci 施展魔法將日常生活變成童話場景

LIFESTYLE居家生活

家居盛事2021年米蘭設計週,Gucci 施展魔法將日常生活變成童話場景

除了米蘭家具展熱烈開展外,9月5日到9月17日也是米蘭設計週(Milano Design Week)活動,Gucci 因應設計週特地在米蘭 Manzoni 街19號開設快閃店。

愛馬仕 Hermès 2021~2022年家居系列於米蘭家具展登場,返璞歸真的工藝之最

LIFESTYLE居家生活

愛馬仕 Hermès 2021~2022年家居系列於米蘭家具展登場,返璞歸真的工藝之最

因疫情而停辦的2020年米蘭家具展,日前終於宣布訂於今年2021年9/5-9/10恢復舉辦,而以精細的工法與內斂高雅的氣質輕巧地融入的生活之中的愛馬仕 Hermès 全新居家系列也於9月7日正式在米蘭家具展場內對外開展。

義大利手工玻璃精品 Ichendorf,想像力豐富的設計為你的餐桌加分利器

LIFESTYLE居家生活

義大利手工玻璃精品 Ichendorf,想像力豐富的設計為你的餐桌加分利器

無論正式餐桌晚宴、日常餐桌風景,器皿的選擇都是不可或缺的重要環節,它是能讓一道菜美味增添,也能使一杯酒越發迷人的關鍵,推薦 Ichendorf 的 Tutu 蓬蓬裙杯作為無論日常餐桌、生活場景中的最佳器皿。

丁右尉 Dinglass ,見證玻璃呼吸的創造者,獨創銀澄氣泡吹製系列

LIFESTYLE深度聚焦

丁右尉 Dinglass ,見證玻璃呼吸的創造者,獨創銀澄氣泡吹製系列

丁右尉 Dinglass 以銀澄氣泡吹製玻璃系列作品塑造透明、脆弱、不穩定的材質,注入生命的體驗以及氣泡流動的痕跡,留下了玻璃會呼吸的證明。

美食日劇再加一,Netflix 《激辛道》獻給無辣不歡的吃貨們

ENTERTAINMENTmc愛追劇

美食日劇再加一,Netflix 《激辛道》獻給無辣不歡的吃貨們

如果你喜歡《孤獨的美食家》《深夜食堂》《黑心居酒屋》這類美食日劇,那麼你一定要接著收看 Netflix 平台上正熱映的《激辛道(ゲキカラドウ)》。

Netflix《玻璃工藝神對決》以匠人、藝術為主題的真人實境節目

ENTERTAINMENTmc愛追劇

Netflix《玻璃工藝神對決》以匠人、藝術為主題的真人實境節目

《玻璃工藝神對決》是少數以匠人、藝術為主題的實境競賽節目,創作者必須在酷熱的工坊裡創作,節目展現了他們努力不懈的模樣,更將個人美感、創意與技藝發揮的淋漓盡致,十分推薦給關注工藝、創作的你收看。

Vermicular x 宜蘭小山丘冰店,鑄鐵鍋保溫也能保冰, 七款特色刨冰期間限定上市

LIFESTYLE美食

Vermicular x 宜蘭小山丘冰店,鑄鐵鍋保溫也能保冰, 七款特色刨冰期間限定上市

來自日本頂級鑄鐵鍋品牌 Vermicular,以極致的氣密與導熱性的特性最為人知,無水料理更是入手後必試的定番菜色,其實鑄鐵鍋保溫的特性也相當適合裝載冰品,今年夏天 Vermicular 與宜蘭小山丘冰店打造 Vermicular 專屬的風味刨冰,以多款冰品選擇陪伴你渡過炎炎夏日。

飛利浦「健康氣炸鍋」與MUME主廚林泉聯手設計三道料理,食譜大公開

LIFESTYLE居家生活

飛利浦「健康氣炸鍋」與MUME主廚林泉聯手設計三道料理,食譜大公開

全新上市的飛利浦「健康氣炸鍋」(HD9742)擁有40-200度範圍的料理溫度,更能靈活駕馭焗、煎、蒸、炸、烤、烘、焙,7 in 1的多元料理模式,也深獲料理職人同時也是MUME主廚林泉(Richie)的專業肯定。

2021年全新「飛利浦健康氣炸鍋」上市,玫瑰金配色及4大特點一次解析

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2021年全新「飛利浦健康氣炸鍋」上市,玫瑰金配色及4大特點一次解析

說到氣炸鍋,相信許多讀者都是領導品牌飛利浦的愛用者,飛利浦這回推出了升級版全新的「健康氣炸鍋」(HD9742),除了玫瑰金配色更有4大特色,同時讓飲食生活料理、健康大升級。

森/CASA 月飛中秋限量禮盒,開化堂 × TAKE CAKE × St.1 Cafe’ 強強聯手,即日開賣

LIFESTYLE美食

森/CASA 月飛中秋限量禮盒,開化堂 × TAKE CAKE × St.1 Cafe’ 強強聯手,即日開賣

森/CASA 秉持著對職人手作的真誠喜愛,結合旗下代理來自歷史悠久的京都手作茶筒老舖開化堂 Kaikado,由八木隆裕先生親手打造月亮黃銅盤,並邀請 TAKE CAKE 及 St.1 Cafe’ 合作,誕生了今秋蘊含各式職人手作的完美堅持的「月飛」中秋限量禮盒。